Sobre la Cultura

Dulces veganos

Dentro de nuestra cultura gastronómica española, y aunque nadie esté diciendo que los dulces tradicionales vayan a perder adeptos o incluso a desaparecer, la realidad es que los dulces veganos (y en general toda la dieta vegana) está ya pisando muy fuerte, y son muchos los nuevos veganos los que mueven un mercado incipiente que no deja de crecer.

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Así era la vida en la Edad Media

Vamos a ponernos en situación. Tenemos una puerta del tiempo. Es decir, te puede llevar al tiempo pasado y futuro que tú quieras. ¿Dónde irías? Pues seguro que muchos apuestan por ir al futuro, y así conocer cómo serán en el 2080. O si habrá por fin coches que vuelan en el 2200. Otros seguro que dicen que quieren conocer cómo era la vida de los romanos, otros de los griegos o de los egipcios. Pues bien, en mi caso lo tengo claro, yo quiero ir a la Edad Media. Cogería la puerta que me llevara a esta apasionante época de la historia.

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Los palacios de la Ciudad Monumental de Cáceres

Para las personas curiosas, amantes de viajar, de disfrutar de la naturaleza y de todo aquello que nos rodea, de la cultura y el legado que nos dejaron a lo largo de los siglos nuestros antepasados… no existe un lugar mejor para empaparse de historia que pasear y disfrutar del casco histórico de la ciudad monumental de Cáceres, declarada por la Unesco en el año 1986, Patrimonio de la Humanidad.

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Los 10 alimentos y platos más reconocidos de la gastronomía española

La gastronomía española cuenta con gran reconocimiento a lo largo de todo el mundo. Pero hay algunos alimentos y platos que cuentan con especial fama. Y en este artículo los vamos a descubrir, vamos a señalar los alimentos y platos más reconocidos de la gastronomía española. El jamón ibérico es uno de los alimentos más envidiados en otros países, porque aunque intenten replicar el proceso de elaboración el producto nacional siempre va a destacar. Especialmente el jamón ibérico de bellota es el de mejor calidad, y por ello, el más deseado.

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Los mitos más comunes sobre astrología develados

La astrología es un tema de mucha controversia, no solo por lo muy de moda que siempre ha estado, sino también por todas las creencias míticas que se le añaden al estudio del comportamiento de los planetas y las estrellas. Por un lado están aquellos que le ven como una ciencia muy exacta que puede darnos información de utilidad sobre  el comportamiento de ciertas cosas, mientras que por otro encontramos a aquellos que defienden que estos influyen directamente dictando nuestra forma de ser y nuestro destino.

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Por qué el vino debe venir en una botella de cristal

El recipiente en el que se sirve un vino no solo cumple la función de contenerle, sino que también es una pieza clave en la conservación del sabor que queremos degustar. Y es que la copa o la botella son los encargados de mantener la correcta cantidad de oxigenación y el nivel de temperatura ideal que necesita un vino para su conservación.

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Sobre los nuevos deportes en los Juegos Olímpicos

Aún tenemos todos el subidón por lo vivido en los Juegos Olímpicos. La verdad es que cada cuatro años nos sentamos frente al televisor y nos tragamos horas y horas de deportes que en otras ocasiones nunca veríamos. Pero es lo que tiene la magia de los Juegos. En estos pasados Juegos de Tokio 2020, aunque ya sabes que se han celebrado un año más tarde por culpa de la pandemia, he visto deportes que casi no conocía nada de ellos, y la verdad, es que me ha encantado.

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Cada vino para su momento

Decía mi padre que cada edad tiene su momento. Y es cierto. En ocasiones jugamos a ser mayores antes de tiempo y la jugada no sale nada bien. Decía mi padre que cada cosa tiene su momento. Y es así. Hay cosas que con cierta edad sabe mejor o se disfruta que con otra. Por ejemplo, una charla de amigos se disfruta más con 40 años que con 20. Ahora bien, una salida nocturna de juega se valora más con 20 años que con el doble. Por eso, las cosas tienen su momento. Y eso es lo que ocurre con el vino. Soy de los que pienso que cada vino tiene su momento.

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En nuestro país, más de 850.000 personas mayores de 80 años viven solas, un dato que se puede deber a que estas personas no son dependientes o a que, por las circunstancias que sean, no disponen de nadie que los acompañe en su vejez. Si bien, si os paráis a…

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